【池袋】夜の炭水化物は太ると言われている理由を解説します🍚｜mu fit | 新宿のパーソナルジムとしてボディメイクやトレーニングの知識を紹介します

みなさんん、こんにちは！
パーソナルトレーナーの松岡と申します😊

「夜に炭水化物を食べると太る」というのは、昔からよく言われてきたことですが、なぜ夜食べる炭水化物は太るのでしょうか？？

今回はそんな「夜の炭水化物は太る」と言われる理由を解説させていただきます！

■炭水化物とは？？
「炭水化物」とは、糖質と食物繊維で構成された、体内でのエネルギー源として重要な栄養素です。
一般的には糖質とも呼ばれ、米やパン、麺類、ジャガイモ、果物などに含まれる栄養素の総称です。

炭水化物は、人体内で摂取されると、消化酵素の作用によって最終的に「グルコース」（＝ブドウ糖）に分解されます。
このグルコースが、私達の身体で生命活動を行うためのエネルギー源となります。
グルコースは、筋肉の収縮や呼吸、体温調節など、私達が日常的に体を動かし行動するために必要なエネルギーの源として不可欠です。

炭水化物は「多糖類」と言われ、デンプンやグリコーゲンといった複数の単糖類から構成されたものを指します。

■炭水化物を摂り過ぎるとどうなるの？？
「インスリン」というホルモンをご存知でしょうか？？
血糖値の上昇を抑えるホルモン、というイメージが強いと思いますが、「インスリン」には血糖値の上昇を抑える代わりに細胞内に糖を取り込むように促します。
そのため一度に大量の糖を摂取すると、血糖値が急上昇し「インスリン」が分泌され、脂肪として体内に取り込もうとする作用が強く働くのです。

炭水化物は健康な身体を維持するために非常に重要ですが、過剰に摂取すると体内に余分な脂肪が蓄積され、肥満や糖尿病、動脈硬化などの疾患の原因になることがあります。

■夜に炭水化物食べるデメリットとは
夜に炭水化物を食べることによるデメリットとしては、以下のようなものが挙げられます。

・血糖値の上昇やインスリンの分泌が増加しやすくなり、睡眠の質が低下する
・エネルギー代謝が低下し、太りやすくなる。
・消化吸収が遅くなり、胃腸の負担が大きくなる。
・翌朝お腹が空きにくくなるため朝食をスキップしてしまい、栄養バランスが偏ってしまう。

などがあります。
しかし、炭水化物を摂ること自体が悪いわけではなく、適量を適切なタイミングで摂取することが大切です。
また、一部の人には夜に少量のご飯やティースプーン1杯の蜂蜜を摂取することで、睡眠の質が向上するという報告もありますので、日中の活動量や摂取カロリーを考慮して炭水化物の量を調整していきましょう。

いかがでしたか？？

夜の炭水化物は太ると言われていますが、どうして太りやすいのか理由を知っておくと、食事のコントロールがしやすくなるのではないでしょうか。

それでは次回もお楽しみに♪